家庭科

普通教科

【家庭科】みたらし団子作りにチャレンジ!

 6月9日(火)、家庭科の授業で、1年生がみたらし団子を作りました。友だち同士で楽しく協働作業を通して調理のコツを学びます。グループでの作業であるため、お互いに声を掛けたり、レシピを一緒に確認したりすることが大切です。できあがったみたらし...
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【家庭科】おいしい肉じゃがを作りました

 2月17日(火)、1年1組の家庭科の様子です。本日は調理実習があり、グループに分かれて、肉じゃが、ごはん、ゼリーを作りました。水を調整してごはんを炊いたり、お肉や野菜を炒めて調味料を加えたりしているうちに、調理室にはおいしそうな匂いが立...
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ポークチャップ 温野菜とパスタ添えに挑戦

 12月12日(火)、1年生の家庭基礎の授業(調理実習)で、「ポークチャップ 温野菜とパスタ添え」に挑戦しました。50分間の授業の中で、作るところから試食、片付けまで段取りよく終えることができました。 家庭でも、今日の学びを活かして作って...
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1年生 青椒肉絲(チンジャオロース)に挑戦

 9月28日(木)、1年生が家庭基礎の授業で青椒肉絲(チンジャオロース)を作りました。 具材を手際よく切り、班員と協力して仕上げることができました。家庭でも是非、挑戦してほしいと思います。 具材を手際よく切ることができました。 ...