手作りてんぷら製造

 5月10日(金)、2年食品経済コースのキャリアトライアル(集中実習)3日目は、手作りてんぷらづくりの製法を3年生から学びました。
 手作りてんぷらは今後、キャリアプランニング・サポート事業で小学生や中学生が来校した際に、高校生が先生役となり製法を教えることになります。2年生はそれに向け、3年生から真剣に製法を学ぶことができました。