1月24日(土)　京都西山短期大学の留学生のみなさんと、本校の洛再Links同好会で交流会を行いました。

今回は、ネパールからの留学生5名と同好会13名で、ネパール料理の「モモ」を一緒に作りながら交流しました。

「モモ」は日本でいう餃子のような料理で、数種類のスパイスで味付けをした具を皮で包み、ソースを付けていただきます。初めて見る料理や調理方法に、生徒たちは興味津々の様子でした。そのソースもスパイスカレーのようで、パクチーやゴマやトマトやマッサマンなどで味付けされていましたが、生徒にも大好評で、何度もお代わりをする姿も見られました。

留学生のみなさんは日本語や英語を含む複数の言語を話されており、生徒は英語をメインに、ジェスチャーも交えながら積極的に交流していました。料理をしながら、お互いの国のことや生活、文化の違いについて話している姿が印象的でした。

平田先生をはじめとする京都西山短期大学のみなさま、今回も素敵な交流の機会をありがとうございました。