11月16日(日)

いつもお世話になっているBNRファームの岡田さんのもとで夏野菜の収穫を行いました。

今年の夏野菜の収穫はこの日で最終ということで、ピーマン・ナス・万願寺唐辛子・ズッキーニ・丹波黒などを高校生13名ほどでお手伝いして採りました。

11月にもかかわらず、まだたくさんの夏野菜が収穫できることに驚きました。特に万願寺唐辛子は葉の裏に隠れて採りきれないほど実っており、収穫しながら思わず歓声が上がりました。

丹波黒は、いまが黒豆になるちょうど手前の時期で、身の味も濃くとても美味しいと岡田さんから教えていただき、収穫の際には、丹波黒の苗木を根元から抜く必要があり、生徒たちは3人がかりで取り組んでいました。

「野菜特有のつやつやした色が好きです」と話す生徒もいれば、収穫したものの実が小さかったり形が悪かったりして出荷できない野菜を、少し寂しそうに見ている生徒もいました。

今回のお手伝いを通して「楽しい」だけでなく、収穫する際に、商品になるか一つひとつ丁寧に選別する細かな作業や、想像以上に力のいる作業があることを知りました。私たちが普段見るスーパーや八百屋さんで手に取る野菜が並ぶまでには、多くの手間と時間がかかっているということを実感しました。

BNRファームの皆様、いつも貴重な経験・体験をさせていただき本当にありがとうございます。