【食品経済コース2年生】フォカッチャ作りに挑戦!!

 5月22日(木)、食品経済コース2年生の「総合実習」においてパン作りについて学び、フォカッチャ作りに挑戦しました。
 フォカッチャ作りについては、1年次に体験しており、その体験を活かしながら作りました。今後、この経験を踏まえて各種のコンテストに挑戦していきます。