【食品経済コース３年生】丹後のばら寿司試作

　４月25日（金）、食品経済コース３年生の「総合実習」において、丹後のばら寿司の試作を行いました。
　昨年度、丹後のばら寿司の指導を受けており、今後の販売活動に向けて製造しました。
　今後、高校生レストラン等で販売していけたらと思います。