トラフグの出荷準備（栽培環境コース）

12月19日（木）栽培環境コース２年生の総合実習で、トラフグの飼育管理と出荷準備を行いました。1kg以上に成長したトラフグは丸々と太っており、今月より地域の料理店に出荷しています。