サバの水煮缶詰製造

 9月19日(木)、食品経済コース2年生が、初めてとなるサバの水煮缶詰の製造を行いました。
 初めてでしたが一つ一つの工程を丁寧に行い、製造することができました。
 今後の実習でも、丁寧な作業が行えるようにしていってほしいと思います。