給食一次加工

　９月12日（木）、食品経済コースの２・３年生の生徒が９月13日（金）に宮津市内の幼稚園、小・中学校で提供される給食の一次加工に取り組みました。
　３年生がリーダーシップを発揮し、効率よくサワラを切り身にすることができました。