新しい練り製品

 1月12日(木)、食品経済コース3年生が、新しい練り製品の試作を行いました。この取組は、株式会社和久傳京丹後久美浜工房様との連携で行っているもので、本年度で6年目になります。今後も、地元企業と連携し、地域の発展に少しでも貢献させていただければと思います。

これまでの学習の集大成として取り組みました。
5つの練り製品を提案しました。
紫野和久傳京丹後久美浜工房様に持参し、御意見をいただきました。
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