のうえんか

　修学旅行も早いもので３日目となりましたが、皆、元気に過ごしています。移動中の車内ではガイドさんとじゃんけん大会をして盛り上がりました。 　旭山動物園は少し肌寒かったですが、かわいい動物たちに癒されながら園内を楽しみました。目の前で...

６月５日（水）に農業科作物専攻３年生が、若者酒づくりプロジェクトの新製品へのラベル貼りを行いました。 　農業科作物専攻は、令和３年度から若宮酒造株式会社、福知山公立大学、京都工芸繊維大学と「若者酒づくりプロジェクト」を実施してお...

　富良野で加工体験を行い、生キャラメルとアイスクリームを作りました。それぞれ30分ずつ煮詰めたり、混ぜ続ける工程を交代で頑張り、美味しいものが出来上がりました。昼ごはんはフラワーランドでカレーを食べました。大きなジャガイモがとてもおいしか...

　　昨晩は、チーズフォンデュやスープカレーなど北海道ならではの豪華な夕食を堪能し、皆、満足した様子でした。今日は、生キャラメル・アイス作り体験や、青い池・白金ネイチャーウォーキングに行く予定です。 １日目夕食 １日目夕...

　修学旅行初日は、新千歳空港に到着した後、ノーザンホースパークに行きました。馬には乗らずに自転車で園内疾走する生徒たち。出発前は不安もあったようですが、ほころんだ様子が見られます。ソフトクリームや牛乳に舌鼓を打ち、ポニーショーを観てパーク...

６月４日（火）から６月７日（金）までの３泊４日で２年生が北海道へ修学旅行に行きます。集合時間に遅れることなく、全員揃って無事に出発しました。まずは、大阪空港から新千歳空港へと向かいます。 ...

　５月27日（月）に農芸化学科３年生14名を対象に、洋菓子講習会を行い、フルーツロールケーキを製造しました。 　講師に、クレーム×プリュス　オーナーの青山　恵美　様を招き、フルーツカットや生クリームの伸ばし方、ロールケーキの綺麗な巻...