のうえんか

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綾高みその製造実習!

 2年生農芸化学科では、1月から3月にかけて、みその製造方法を学習します。みそは発酵食品で、米麹の製造では麹菌の働きについて学び、発酵の仕組みを学習できる伝統食品になります。 綾部高校産の米を米麹に加工し、国産ダイズに塩を加えて混ぜ合わせ...
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フラワーアレジメント講習を受講!

 2月19日(木)に、園芸科卒業生を講師に招き、2年園芸科生徒がフラワーアレンジメント講習会を受講しました。  日頃、園芸科では、鉢花や花苗、野菜の栽培について学習しており、切り花に触れる機会はあまりありません。今回の講習では、パス...
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農業クラブ学習発表会を行いました!

 2月10日(火)に、多数の来賓の方々を招き、農業クラブ学習発表会を行いました。  1・2年生は、各学科の代表生徒による意見発表、3年生は、各専攻代表の班による課題研究発表を行い、先生や来賓の方に審査をしていただきました。意見発表は...
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農業クラブ役員改選を行いました!

 1月30日(金)、3年生学年末考査最終日、1・2年生中間考査最終日に、1年生から3年生までの全校生徒が体育館に集まり、農業クラブ役員改選を行いました。 役員改選に先立ち、3年生で農業検定上級に合格した4名の生徒に級位証の授与を行いました...
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3年生 課題研究を行いました!

 3年生が1月29日に、3年間の農業の学習の集大成となる課題研究発表会を学科ごとに行いました。 それぞれの専攻ごとに課題を設定し、2年間または1年間かけて調査・研究を続け、結果や考察を発表しました。発表内容は、お互いに審査を行い、専攻ごと...
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1・2年生 意見発表を行いました!

 意見発表は、農業の学習や農業クラブ活動で感じた身近な問題や将来の抱負について自分の意見を発表するもので、綾部高校では、冬休みに作文を書き、1月にそれぞれの学科で発表会を行っています。 農業生産や環境創造、地域振興などに関する様々な意見を...
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1月23日(金)の予定について

 JR西日本列車運行情報によると、明日23日(金)は列車に遅れや運転取りやめが発生する可能性があるとのことではありますが、23日は金曜日の平常授業を予定しています。  23日(金)午前6時段階の気象情報とJR運行情報を確認し、「非常...
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1月22日(木)大雪による臨時休業のお知らせ

 1月21日(水)17時55分に、JR西日本より山陰線・舞鶴線ともに22日(木)は、始発から終日運転取りやめとのお知らせがありました。1月22日(木)は臨時休業とします。各自、自宅で考査に向けた学習を行ってください。 なお、1月23日(金...
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農芸化学科 米麹造りが始まりました!

 農芸化学科で60年以上続く、伝統の製麹(せいきく)実習が始まりました。担当しているのは、2年生24名で、放課後に当番を組み、米麹(こめこうじ)造りを学習しています。 使用している米は、綾部高校産「にじのきらめき」で、月曜日に洗米、火曜日...
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3学期始業式を行いました!

 1月8日(木)から3学期がはじまりました。始業式では、校長先生より「前進」、「行動」、「挑戦」の3文字をキーワードにした式辞がありました。 また、最後に新年を迎えた生徒に向けて「挑戦Challengeすることによって、変化Changeを...
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