1・2年生 トチの実 灰流し (10/24)


 トチの実の下処理最終回の灰流しを老富の川で体験させていただきました。これで、とちの実の灰汁が抜けました。美しい水だからこそできる作業です。子どもたちにとって、とても楽しい体験だったようです。本当に貴重な体験をさせていただいてありがとうございました。おいしいトチ餅になるのがとても楽しみです。

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