海洋科学科 冬の風物詩「新巻鮭」実習（海洋科学科）
12月３日（水）、海洋科学科２年生と食品経済コース２年生が連携し、本校の冬の風物詩である「新巻鮭」の製造実習を行いました。 本時は、食品経済コースの教員から指導を受けた後、300本のベニザケの水洗い及び塩漬けによる工程を担当しました。塩...
実習
海洋科学科 
航海船舶コース 【航海船舶コース】海洋観測、ロープスプライス
「海洋観測」船No．34 11月13日（木）、航海船舶コース２年生が実習船「みずなぎ」に乗船し、栗田湾、舞鶴湾、宮津湾、伊根由良ラインの海洋観測を行いました。久しぶりの海洋観測となりましたが、観測器具の取扱方法等を確認し、安全に実習を進め...
実習船 ２船 クロスロープアイ加工実習（みずなぎ）
11月20日（木）、航海船舶コース２年生が「総合実習」においてクロスロープのアイ加工を行いました。４本のストランドを適切な形で適切な箇所に組み込ませる過程で多くの生徒が苦労しましたが、最終的には全員が完成させることができました。大型船で...
海洋技術コース 【海洋技術コース２年生】オリーブ堆肥完成
11月26日（水）、海洋技術コース２年生「総合実習」の様子です。 本時は、オリーブ堆肥の最終工程である袋詰めを行いました。
計量作業の様子です。
丁寧に仕上げていきます。
ラベルを貼って完成です。
昨年の倍の量...
海洋技術コース 【海洋技術コース２年生】水中溶接
11月13日（木）、海洋技術コース２年生「ダイビング」の様子です。 本時は、水中溶接実習に取り組みました。
前回に引き続き２回目の水中溶接実習です。
練習を繰り返し行い、水中溶接にも慣れてきた様子でした。
栽培環境コース 【２年栽培環境コース】トラフグ出荷準備など
10月23日（木）、栽培環境コース２年生が、総合実習でトラフグの出荷準備などを行いました。
海洋技術コース 【海洋技術コース２年生】丁張実習
11月12日（水）、海洋技術コース２年生「総合実習」の様子です。 本時は、丁張の基礎・基本を実習しました。
道具の使い方や測量後の計算を正しく行いました。
今回の実習の反省を活かし、次週丁張を完成させます。
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】ダイビング（作業潜水）
11月11日（火）、海洋技術コース３年生「ダイビング」の様子です。 本時は、作業潜水実習に取り組みました。
作業工程最終確認。
マスク潜水ダイバー
ヘルメット潜水ダイバー
水中で足場を組み立てていきます。
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食品経済コース 【食品経済コース】クジラ肉で試作
11月13日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、クジラ肉を使って、ハンバーグとカレーに取り組みました。 前回の授業で、クジラ肉を試食し、どのような調理に合うのかを考え、今回はハンバーグとカレーに挑戦しました。試食の際、ク...
実習船 ２船 六分儀実習（みずなぎ）
11月10日（月）、航海船舶コース２年生が「総合実習」において、六分儀実習を行いました。 六分儀は、天体の高度から船位を求めるために用います。この日は、六分儀の各部名称や太陽高度を測定する実習を行いました。
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海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】キャリアトライアル（集中実習）３日目
海洋技術コース３年生が、11月５日（水）〜７日（金）の３日間、「京都府立丹後海と星の見える丘公園」にて、キャリアトライアル（集中実習）として土木実習に取り組みました。【３日目の様子】
土木実習最終日も安全第一で作業開始です。
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航海船舶コース 【航海船舶コース】底曳網漁業実習
「底曳網漁業実習」船No．33 11月５日（水）〜７日（金）の３日間、航海船舶コース３年生が実習船「みずなぎ」に乗船し、経ヶ岬沖での底曳網漁業実習に取り組みました。 天候にも恵まれ４回の操業ができ、魚種ごとに体長や重量を測定しました。さら...
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】キャリアトライアル（集中実習）２日目
海洋技術コース３年生が、11月５日（水）〜７日（金）の３日間、「京都府立丹後海と星の見える丘公園」にて、キャリアトライアル（集中実習）として土木実習に取り組みました。【２日目の様子】
土木実習２日目。眩しいくらいの日差しの中実習...
航海船舶コース 【航海船舶コース】サビ打ち、刺網漁業実習
「サビ打ち」船No．31 10月23日（木）、航海船舶コース２年生が「総合実習」において、サビ打ちや錆止め塗料の塗り方を学びました。この技術は船体を保守管理するために必要な技術で、今回の実習では実際に実習船「みずなぎ」の船体で作業を行いま...
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】キャリアトライアル（集中実習）１日目
海洋技術コース３年生が、11月５日（水）〜７日（金）の３日間、「京都府立丹後海と星の見える丘公園」にて、キャリアトライアル（集中実習）として土木実習に取り組んでいます。【１日目の様子】
天気良好。日本三景「天橋立」が一望できる最...
食品経済コース 【食品経済コース】包装にチャレンジ！！
11月６日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、包装技術の習得に取り組みました。 この技術は12月に予定している実習製品「新巻鮭」の販売の際に必要となります。何度も繰り返し実践しました。
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】ダイビング
11月４日（火）、海洋技術コース３年生「ダイビング」の様子です。 本時は、11月11日（火）に実施する「作業潜水実習」に向けての準備を行いました。
各作業担当でKYT（危険予知トレーニング）を行いました。
KYTを行ったあ...
海洋科学科 栗田湾内海面筏実習（海洋科学科）
11月４日（火）、海洋科学科２年生の科目「総合実習」の授業で、本校桟橋に垂下（仮置き）していた育成イワガキを海面筏まで移送し、再垂下を行いました。２年生は初めて筏での実習を行い、安全意識を高めることができました。大きく育て！本校育成イワ...
食品経済コース 【食品経済コース】ティラピアの加工・お魚ハンバーグ製造の試作とレシピの考案
10月31日（金）、食品経済コース３年生の「総合実習」において、ティラピアの加工とお魚ハンバーグ製造の試作を行いました。 ティラピアは本校、栽培環境コースが実習で養殖した個体を提供してもらい、加工と試食を行いました。 お魚ハンバーグでは...
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】ダイビング
10月28日（火）、海洋技術コース３年生「ダイビング」の様子です。 本時は、上級ダイビングライセンス取得のために、レスキューの実技試験を行いました。
救助！！
迅速にエントリー。
要救助者を見失わないように、ヘッドア...