教務部 1年1組「水産海洋基礎」(教務部)
2月19日(水)、1年1組、「水産海洋基礎」の授業です。本日は水産生物による食中毒について学びました。
代表的な食中毒「フグ毒」や「シガテラ毒」(温暖な海に生息する魚に多い毒による食中毒)について、あらかじめ調べてきた内容をグループ...
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