食品経済コース 高校生向けジビエ料理講習会
7月30日(火)、高校生向けジビエ料理講習会が宮津市福祉・教育総合プラザ クッキングルームで開催され、食品経済コース3年生3名が参加しました。 上世屋獣肉店 小山 愛生 氏に講義・解体実演をしていただき、コメトテ 橋田 佳広 氏に調理を...
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