食品調理実習

 9月3日(木)、食品経済コース2年生による食品調理実習の様子です。
 この日は、高校生料理コンクールに向けて水産物を用いながらも小麦粉を用いたレシピ開発を行いました。
 よい作品ができあがりましたら、今後のレストランのメニューで披露できればと期待しています。