イワガキ上場校外実習（海洋科学科）

　６月10日（火）、海洋科学科２年生が、昨日出荷準備を整え基準をクリアした420個の本校育成イワガキを、実習船かいようを用いて京都府漁業協同組合本所 様に上場（出荷）しました。　
　同組合では300g以上のイワガキを「丹後の海 育成岩がき」というブランド名で他の漁業者の生産物とともに、20時間の紫外線殺菌処理海水で浄化した上で、生食用として首都圏や京阪神を中心に流通されます。
　今後も継続してイワガキを育成し、多くの消費者に食していただき、丹後地域の活性化につなげていきたいと思います。