給食の一次加工

　10月５日（木）、２・３年生の食品経済コースの生徒が、地元で漁獲されたヤナギ（サワラの幼魚）を給食用に一次加工しました。
　切り身にしたものは、宮津市内の幼稚園、小・中学校の10月６日（金）の給食で提供されます。
　今後も、食の安全に対する意識を高め、取り組んでいきたいと思います。