食品経済コース 宮津レストランについて
５月29日（月）にシェアスペース＆キッチン「Space HAMAKAZE」で予定をしておりました高校生レストランは都合により、中止します。
海洋資源科
食品経済コース 
栽培環境コース 海水送水管の掃除
栽培環境コース５月11日（木）、海水送水管の掃除を行いました。
順調に飼育海水を得るためには、必要な作業です。
栽培環境コース リージョナルフィッシュ(株) 講義
栽培環境コース５月10日（水）リージョナルフィッシュ(株)の本田 様に、ゲノム編集技術について講義していただきました。
ゲノム編集技術を使った品種改良について
栽培環境コース ヒラメ大小選別
２年生 栽培環境コース５月１日（月）、ヒラメの大小選別を行いました。
300匹のヒラメを大小のサイズに分けました。
Ｌサイズ（大） 120匹
栽培環境コース トラフグの歯切り
３年生 栽培環境コース４月28日（金）、トラフグの歯切りを行いました。
280匹のトラフグの歯をカットしました。
50ｔ水槽へ収容
歯切りが終わったトラフグ
図書館 ３年生栽培環境コースの研究活動（図書館活用授業）
４月14日（金）、３年生栽培環境コースの授業を、図書館で行いました。
この日は、各々のグループで取り組んでいる研究について調べたことや、
授業で学んだことをデジタル資料としてまとめ、C-learning（授業支援システム）...
栽培環境コース かご縄漁業見学
栽培環境コース ２年生４月20日（木）かご縄漁実習（漁業士交流）を行いました。
講師：京都府漁業士会相談役 小倉 耕平 様
漁業体験・見学
小倉様には漁法や生物について、丁寧に説明をしていただきました。ありがと...
食品経済コース 高校生レストラン（３月）
３月18日（土）、食品経済コース２年生が、本校でお魚MAPレストランを実施しました。新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、令和２、３年度は、一部開催を中止等していましたが、本年度は、計画した11回すべて実施することができました。令和５...
食品経済コース 移動水族館とメダカすくい
３月17日（金）、食品経済コース２年生が、宮津市の「Space HAMAKAZE」で、移動水族館とメダカすくい体験を行いました。地元の方々とお話させていただき、コミュニケーション能力も意識しました。
寒風の中、一生懸命がんばりまし...
食品経済コース ３年生に向けて
３月14日（火）、食品経済コース２年生が、来年度の研究について構想しました。 食品経済コースは、平成31年度、本校の代表として日本海南部地区高等学校水産教育研究会生徒研究発表に出場し、２位にあたる優秀賞をいただきましたが、その後、本校で...
食品経済コース 学習成果発表会に向けて
３月９日（木）、食品経済コース２年生が、学習成果発表会の学科・コース内リハーサルを行いました。３月10日（金）の全校発表に向けて、改善点を指摘し合いました。
来年度の学習・研究成果発表会を意識してプレゼンテーションを仕上げました。...
食品経済コース スタディサプリ
３月９日（木）、食品経済コース２年生が、デジタル学習教材による自学自習の方法について学びました。春季休業中は、デジタル学習教材の講義動画を視聴し、自学自習したいと思います。
食品経済コース 社会福祉活動
２月27日（月）、食品経済コース２年生が、特別養護老人ホーム「天橋の郷」に実習製品とフラワーアレンジメントをお届けしました。この取組は、宮津市社会福祉協議会の支援のもと行っているもので、コロナ禍でも形を変えて継続しています。 社会福祉活...
資格・検定、模擬試験 全国水産高等学校長協会 食品技能検定
２月27日（月）、本校で、全国水産高等学校長協会 食品技能検定が行われました。この検定は、水産食品の管理や流通についての知識と技術をはかるもので、本校では、海洋科学科と食品経済コースの生徒のほとんどが受検しています。 検定合格を目指し、...
資格・検定、模擬試験 全国水産高等学校長協会 海洋情報技術検定
２月22日（水）、本校を会場に全国水産高等学校長協会 海洋情報技術検定が実施されました。この検定は、全国の水産・海洋系高等学校の生徒を対象に海洋情報技術の知識や技能の向上を目的に年２回（７月と２月）行われているものです。 資格取得を通じ...
食品経済コース １年生が頑張りました
２月21日（火）、来年度、食品経済コースに所属する予定の１年生が、「水産海洋基礎」（実習）の時間に、パウンドケーキを製造しました。このパウンドケーキは、地元のイチゴを使ったもので、近隣の老人福祉施設「天橋の郷」への寄贈を予定しています。...
食品経済コース 授業参観
２月18日（土）、PTA・部活動後援会年度末総会があり、食品経済コース２年生の「総合実習」の授業参観をしていただきました。保護者等の方々に日頃の授業の様子を見ていただき、学校の雰囲気を少しでも伝えることができたのではと思います。
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食品経済コース 高校生レストラン at PTA部活動後援会年度末総会
２月18日（土）、本校で毎月恒例の高校生レストランを実施しました。この取組は、PTA・部活動後援会年度末総会に来ていただいた保護者等の方々に学習の様子や成果を見ていただくもので、今年で４年目になります。 今後も保護者等の方々にも御支援い...
食品経済コース 海洋生１Dayレストラン
２月９日（木）、宮津市の天橋立ワイナリーで「海洋生１dayレストラン」を実施しました。この取組は、2012年度から続いている取組で、今年で11年目になります。プロの料理人の方々の指導を直接受けることで、調理技術の向上を図ることを目指して...
食品経済コース 高校生レストランに向けて
２月17日（金）、食品経済コース２年生が、２月18日（土）の高校生レストランの準備を行いました。この取組は、毎月開催している高校生レストランを、保護者等の方々にも、より知っていただくために、PTA総会及び授業参観と日程を重ねて実施してい...