給食だより

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今日の給食(10/16)

今日の給食は わかめごはん・鶏肉のレモンソース・小松菜のみそ汁でした。 今日はレモンのお話です。レモンの栄養といえば、かぜなどを予防するビタミンCが有名ですが、レモンの栄養はそれだけではありません。レモンのすっぱさのもとであ...
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今日の給食(10/15)

今日の給食は ごはん・マーボー厚揚げ・中華スープでした。 今日は厚揚げに関するクイズです。厚揚げの別名は何でしょう?  ① 生揚げ  ② かた揚げ  ③ もち揚げ正解は …①の生揚げです。厚揚げは、とうふを厚く切って揚げたも...
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今日の給食(10/14)

今日の給食は ミルクパン・豚肉のソースマリネ・コンソメスープでした。 今日は「豚肉のソースマリネ」です。マリネとは、肉や魚、野菜などを、酢やレモン汁などの漬け汁に浸す料理のことを言います。フランス語で海を表す「マリン」が語源...
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今日の給食(10/9)

今日の給食は 親子丼(麦ごはん、親子丼の具)・まめまめサラダでした。 親子丼は鶏肉と卵を使う料理で、親である鶏の肉と、子の卵の両方の材料を使うことから、親子丼という名前がつきました。ちなみに、鶏肉でなく、豚肉や牛肉を卵でとじ...
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今日の給食(10/8)

今日の給食は ごはん・カミカミ豚キムチ・大根とわかめのスープでした。 かむことは、歯やあごを丈夫にすることに大きく関係しています。また、かむことで脳にもよい刺激が伝わるため、頭の働きもよくなるといわれています。今日はごぼうや...
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今日の給食(10/7)

今日の給食は きなこパン・マカロニのクリーム煮・キャベツとウインナーのソテーでした。 今日は人気メニューのきなこパン♪献立が配られたときから楽しみにしていた人も多くいたようで、昨日も、「明日って、きなこパンだよね?」と何人も...
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今日の給食(10/6)

今日の給食は コンコン寿司・月見汁・ほうれん草ともやしの和え物・お月見ゼリーでした。 今日10月6日は十五夜です。古くから十五夜のころは、空気が乾燥していて月がきれいに見え、夜も寒くないため、お月見にはよい時期とされてきまし...
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今日の給食(10/3)

今日の給食は ごはん・カレー鍋・小松菜とコーンの変わり和えでした。 給食では、カレーライスのほかに、カレー鍋やカレーうどん、ドライカレーなど、いろいろなカレー味の料理が登場します。一見、同じ味かと思いきや、だしの種類やスパイ...
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今日の給食(10/2)

今日の給食は ごはん・アジの香味焼き・具だくさんみそ汁でした。 ブリの切身をよく見てみると、色が少し赤黒い部分がありますね。この部分を「血合い」と言い、鉄分やビタミンなどの貧血予防に役立つ栄養素が多く集まっています。他の部分...
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今日の給食(10/1)

今日の給食は ごはん・焼きビーフン・にらともやしのスープでした。 今日はにらのお話です。にらは、春から夏にかけておいしい野菜で、濃い緑色をしていて香りが強いのが特徴です。中国では昔から大変体によいとされてきました。日本でも古...
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