８月26日(水)農芸化学科１年生は校外学習として、「株式会社本田味噌本店 綾部工場」と「京都青少年科学センター」「京（みやこ）エコロジーセンター」を訪問しました。「本田味噌本店 綾部工場」では、味噌の歴史や原料から製品が完成し、出荷されるまでの製造工程について学ぶとともに、実際の作業の様子を見学しながら、製造工程や作業内容について説明していただき、味噌作りや品質管理の重要性など多くのことを学びました。
「京都青少年科学センター」では、数多くの体験型の展示品を通して、日常の現象が科学で説明できることを体感し。化学を学ぶ意義を再確認しました。また「京エコロジーセンター」では環境ボランティアの方に施設の案内をしていただき、現在の日本が抱える環境問題について学ぶとともに、環境を守るために私たち一人ひとりができることについて考える機会となりました。
