12月９日（土）にチャレンジザ・農学体験in綾部2023を開催し、中学生９名が参加してくれました。
この行事は中学２年生に、本校の専門的な学びをとおして「農業の楽しさ」や「ものを作る達成感」を体験してもらうことを目的に実施しました。参加した中学生からは「わかりやすく教えてくれ楽しかったです」「家でも実験してみたり、調べてみたりしたいです」という声が寄せられました。
〇製造コース「パン作り体験」～パンが膨らむひみつ～
〇分析コース「色素のいろいろ七変化！」植物の色素を取り出し、色の変化を観察しよう
〇作物コース「釜炒り茶を作ろう!!」フライパンを使って製茶体験
〇野菜コース「野菜の収穫体験」キャベツやダイコン、ニンジンなどの冬野菜を収穫し持ち帰って調理しよう
