7月13日（木）、今日は～あやべ丸ごといただきます！ あじわいランチの日～です。
今回の食材は・・・「万願寺甘とう」です！万願寺甘とうは、大きいけれど果肉は柔らかく、甘みがあって種が少ない、ピーマンが苦手な子どもも万願寺甘とうだけは食べられるとも言われています。
そんな万願寺甘とうを今回はカレースープ煮に仕上げました。子ども達からも「美味しい！甘い！」という声がたくさん上がりました。また、新聞社やFMいかるさんからも取材があり、子ども達も大喜びでした。地元で採れた食材を食べられるのは本当に幸せなことですね！
