７月１０日（金）の給食 / 夏バテ予防献立週間

夏バテ予防献立週間

ごはん　トビウオのカラフルマリネ　コールスローサラダ　青ねぎのすまし汁　牛乳

トビウオは普通のさかなと違い、捕食者から逃れるために海の表面を飛んで逃げます。その運動量のおかげで、脂肪が少なく、たんぱく質が多いのが特徴です。また九州地方では「あご」といわれ、出汁の原料としても使われています。今日は夏野菜のパプリカ・ピーマンとマリネ液でからめたカラフルマリネでした。「あじがしっかりしていておいしい！」「ごはんといっしょにたべれた。」とお話しながらおいしく食べることができました。