９月１４日（月）の給食

ごはん　酢鶏　中華スープ　牛乳

酢鶏は、鶏肉と野菜を炒め、酢を使った甘酸っぱいたれで味付けした料理です。酢のさっぱりとした酸味が鶏肉や野菜のうま味を引き立て、食欲をそそる働きもあります。暑さで食欲が落ちやすい時期にも、さっぱりと食べやすい一品です。今日は週の始まりの日でしたが、給食をしっかり食べてくれました。９月に入ってから残菜の量が少なくなってきており、頑張って食べてくれているのかなと思いながら過ごしています。