都ホテル 京都八条との連携～#めでるめぐるホテル～
2023年03月24日
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３月10日、草花コース２年生で都ホテル 京都八条へ花の植え付けに行きました。 草花コースでは、都ホテル 京都八条様と連携し、フードロス削減を目指した活動「#たべるめぐるホテル」に取り組んでいます。これは、ホテルのレストラン厨房で出た生ごみの一部をリサイクルし、堆肥に変え、その堆肥を混ぜた土で草花を栽培、レストランで提供する取り組みです。 今回は、コンポストの堆肥をホテル玄関のコンテナ花壇の土に利用し、目で見て楽しんでもらえるように春の草花を植え付けました。ホテルのスタッフの皆さんとも一緒に交流しながら花を植えることができました。今後も季節ごとに植え替えを行い、「#めでるめぐるホテル」として、育てた草花を多くの人に楽しんでもらうだけでなく、循環型社会を目指し、目で見て楽しむSDGsとして継続していく予定です。 昨年12月より、ビオラの花を使ったケーキ「SUMIRE」、とタイム、ミントを使ったハーブティーがレストランで提供されています。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 |
食育について学びました（野菜コース）
2023年02月06日
２月３日(金)、南丹市の食生活改善推進委員協議会の４名に来校いただき、１、２年生の野菜コースに食育講習をしていただきました。
講習では、１日に摂取したい野菜350ｇはどれぐらの量か、実際に野菜を切り分けて計ってみたり、野菜を手軽にたっぷり摂れるよう、野菜スムージーやキャベツたっぷりメンチカツ等の作り方も実践してくださいました。
また、日本人は塩分摂取量が多いので、減塩に気をつけて、ラーメンのスープは残すなど、食べ方の工夫や、高校生男子１日の目標摂取カロリー3000kcalを、献立カードを使って考えてみよう、等工夫を凝らした楽しい講習内容で、生徒たちも楽しんで受講していました。
農芸祭での販売物紹介（生物工学コース）
2022年11月14日
11月19日（土）に行われる農芸祭での生物工学コースの販売物を紹介します。
生物工学コースの２・３年生が苗や種子から栽培し、販売しております。
※本コースでは、予約等は行っておりません。当日、よろしくお願いいたします。
メロン、トマト販売終了しました。次作に向けて準備中です。
2022年08月08日
ご好評につき、メロン完売しました。
トマトも今作は本日販売終了しました。ありがとうございました！
生徒は次作に向けて、３年生はメロンの種まき、２年生はトマトの鉢上げを暑い中頑張りました！
秋の収穫に向けて、準備が進んでいます。
メロンの播種
トマトの鉢上げ
メロンを収穫しました！！
2022年08月02日
園芸技術科野菜コース３年生が、丹精込めて栽培したメロンを収穫しました！
８月４日午後から、事務室前で数量限定で販売予定です。
1キロ１，０００円程度で販売していますので、ぜひお立ち寄りください。
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