農業生産科

「目指せ、京都の農業を支えるスペシャリスト！」

京都の農業を支えたい！

京都の農業を支える人材を育成する

作物栽培と家畜飼育の基礎から生産・流通・経営までを専門的に学び将来、地域の担い手となり、京都の農業を支える人材を育成します。

作物コース

イネ、マメ類、イモ類、露地野菜類の生育、栽培管理技術を学び、ＧＡＰや特別栽培を実践する

この日は農業生産科の課題研究発表会でした。前日の園芸技術科に引き続き、実のある発表ばかりで、質疑も活発に行われていました。来週、環境創造科の発表が最終となります。
　　≪発表内容≫
　　　　〇「安心・安全でおいしい和牛肉を京都の皆様へ～農場HACCPの取組・普及活動～」畜産流通コース
　　　　〇「酒造原料米 京の輝き 試験栽培」作物コース
　　　　〇「専用機械がないなかでのチーズ作り」動物資源コース
　　　　〇「イネの再生二期作の試み～地球温暖化を味方にした栽培方法の模索～」作物コース
　　　　〇「南丹市での白小豆栽培の試み～省力化を目指した株間の検討～」作物コース

１年生、コースでの初めての実習です。
作物コースではアズキの収穫からスタート！

きれいなうねが立てられました！ダイズの栽培が始まります！

肥料をまきました！

代かきをしました。

ナスの苗を植えました。

苗の出来は...？

今日はあぜ塗りについて、機械の仕組みや方法などを学びました！
あぜ塗りとは、田んぼを取り囲んでいる土の壁に土を塗り付けて、水が漏れるのを防ぐ作業です。

イネの苗、順調に育ってきました。

金時ニンジンとダイコンの収穫をしました。収穫後、洗浄機で丁寧に洗い、出荷します。
南丹市と亀岡市の学校給食に使われる予定です！！

２年生も稲刈りをしました。コンバインに初めて乗りましたが、１人で乗りこなせるようになりました！

空から見ると...田んぼアートの絵柄、こんな感じです。

新しいコンバインで稲刈りが始まりました。

出荷に向けて、万願寺トウガラシの選別。
見極めが難しい...

動力散布機を背負って、イネの追肥をしました！
かっこいい！

加茂ナス、京しずくの収穫が始まっています！

ダイズの播種をしました！
京都府豆腐油揚商工組合の方々と連携し、栽培から豆腐作りまで取り組んでいきます！！