(新学科)農業生産科 畜産流通コース
農業生産科
「目指せ、京都の農業を支えるスペシャリスト！」
京都の農業を支えたい！
京都の農業を支える人材を育成する
作物栽培と家畜飼育の基礎から生産・流通・経営までを専門的に学び将来、地域の担い手となり、京都の農業を支える人材を育成します。
畜産流通コース
肉用牛、ブタ、ニワトリを中心に飼養管理・繁殖技術を学び、農芸ブランド卵肉の生産を目指す
「農場HACCP認証農場(区分：肉用牛)」の認証に向けて取り組んでいます
2023年10月31日
今年度から「農場HACCP認証農場(区分：肉用牛)」の認証に向けて取り組んでいます。
高いレベルの飼養衛生管理技術の指導と、安全・安心なお肉の生産と、肉用牛の飼育のために、引き続き日々の畜舎管理と飼養管理技術の更新・改善を行って参ります。
※衛生管理に関して本校の畜産施設へ来校して頂く際にお願いすることもありますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
「農場HACCP認証農場(区分：採卵鶏)」
2023年10月31日
本校の鶏舎は令和４年5月から「農場HACCP認証農場(区分：採卵鶏)」に認証されています。
高いレベルの飼養衛生管理技術の指導と、安全・安心な卵の継続を提供するために、引き続き日々の鶏舎管理と飼養管理技術の更新・改善を行って参ります。
※衛生管理に関して本校の畜産施設へ来校して頂く際にお願いすることもありますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
【和牛肉販売のお知らせ】
2023年02月10日
畜産流通コース3年生8名が一生懸命育て、
第6回和牛甲子園に出品した「直久隆」号のお肉が京都でお買い求めいただけることになりました！
詳細は以下のとおりです。
日 程：２月11日（土）／12日（日）
販売企業：「新鮮激安市場」様
販売店舗：以下２店舗
（１）宇治店（宇治市羽拍子町１－２）
（２）久我の杜店（伏見区久我森の宮町14－９）
「チーム京都」で育てた農芸高校の和牛肉を食べていただける最後のチャンスとなっています。
なくなり次第終了となりますので、ぜひ店舗までよろしくお願いいたします。
和牛甲子園 取組評価部門で「優良賞」を受賞しました
2023年01月26日
１月19日、20日、第６回和牛甲子園が東京で開催され、本校からは畜産流通コースの３年生８名が「和牛でつなぐ地域の輪～チーム京都の挑戦～」と題したプロジェクトで初出場しました。
ビデオ審査の結果、取組評価部門において「優良賞」を受賞し、審査員や全国から集まった高校牛児達の前で、取組内容を発表することができました。
和牛甲子園の壮行会を行いました
2023年01月18日
１月17日（火）、和牛甲子園の壮行会を行いました。
和牛甲子園は、全国の畜産学科の農業高校生が、和牛飼育の取り組みを発表し、育てた和牛の枝肉の肉質を競う大会で、今年は１月19日（木）、20日（金）に東京で開催されます。
畜産流通コースの生徒たちが３年前から丹精込めて育てた和牛「直久隆」と共に、初出場します。
当日は和牛甲子園公式サイトにて、大会のライブ配信も行います。
応援よろしくお願いします！
第10回「京のこだわり畜産物生産農場」登録証交付式を行いました。
2023年01月11日
令和4年11月26日、京都府総合見本市会館（京都パルスプラザ）にて、「京のこだわり畜産物生産農場」の登録交付式が執り行われました。
▼畜産課HP
農場HACCP推進農場の指定決定
2022年02月10日
この度、本校の鶏舎が「農場HACCP推進農場(区分：採卵鶏)」に指定されました。
高いレベルの飼養衛生管理技術の指導と、安全・安心な卵の継続を提供するために、引き続き日々の鶏舎管理と飼養管理技術の更新・改善を行って参ります。
同時に「農場HACCP認証農場」への認証も目指します。
※衛生管理に関して本校の畜産施設へ来校して頂く際にお願いすることもありますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
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