フードデザインの授業で、地元食材のいちじくを使ってオリジナルレシピを考案し、レシピカードを作製しました。

生徒達は調理中に動画撮影をし、後日編集し、２分ほどのレシピ動画を作成しました。わかりやすく、作ってみたいと思ってもらうにはどうしたら良いかを考え、試行錯誤しました。作製したレシピカードは、ロゴスランド・プライムイン城陽で開催された "いちじくマルシェ" で配布されました。また、フレッシュバザール城陽店のいちじく売り場にも設置し、お店に来られた方は自由に持ち帰ることができます。レシピは大好評で、設置した翌日にはレシピがほぼ無くなっていることが多いです。（レシピカードは定期的に補充しています。）皆さんも是非いちじく料理に挑戦してみてください！

フレッシュバザール城陽店に設置されたレシピ

翌日にはレシピがほとんど無くなっている