盲学校全体給食室のトピックス

(給)高知県立盲学校との交流給食②

 いよいよ、待ちに待った高知県立盲学校との給食交換を実施しました。
 高知県の特産品である「かつお」「かつお節」「ゆず」「土生姜」が使われ、とてもおいしい献立でした。「けんかもち」は高知県の物部村(ものべそん)(現香美市(かみし))の行事食だそうです。やさしい甘さのまた食べたくなる味でした。

【写真】 6月27日(金)実施献立 

高知県立盲学校からの紹介メニュー
◆ 土佐どんぶり
◆ きゅうりの土佐づけ
◆ けんかもち
◆ 牛乳


【写真】高知県立盲学校の給食の味に舌鼓を打っている様子

 高知県立盲学校でも、同じ日に京都府立盲学校が紹介した給食を食べています。本校・中学部2組からのビデオレターを見ながら食べたそうです。
 食を通して互いを知る、とても貴重な機会となりました。

【写真】高知県立盲学校で実施された本校からの紹介メニュー

◆ 揚げたてカレーパン
◆ 水菜のレモンドレッシングサラダ
◆ ポトフスープ
◆ 牛乳 



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