トップページを更新しました。（６月26日）

　さば水煮缶詰製造実習
　６月23日（金）、３年食品経済コースによるさば水煮缶詰製造実習の様子です。
　地元産の新鮮なマサバを裁断後、計量しています。このあと加圧・加熱による殺菌を施し調味液とともに缶に詰め、巻き締めて完成させます。