水産物と梅肉のコラボ

　９月17日（木）、食品経済コース２年生による「総合実習」の様子です。
　この日は、梅を活用したレシピがテーマのコンテストに向けて、マダイの切り身に和歌山産の梅肉をアレンジした調理製品の試作に取り組みました。

　10月３日（土）第２回学校説明会は、予定どおりの日程で開催します。お申し込みされました皆様とお会いできますことを心待ちにしております。交通機関等に留意してお越しください。