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2021/09/17

今日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by 先生13

 <9月17日(金)> 立 
  ・ごはん
  ・八角鶏
  ・中華スープ
  ・きゅうりのピリ辛浅漬け
  ・ぎゅうにゅう
             
 今日は台湾料理でした。八角鶏は八角(スターアニス) 
 という香辛料とにんにく、しょうが、こいくちしょうゆ
 などで一口大の鶏肉を煮ました。八角は独特の香りが
 しますが、こどもたちはおいしいと食べていました。
 きゅうりは、にんにくや酢、豆板醤などをあわせた調味
 料につけこみました。さっぱりとした味付けがとても
 おいしかったです。

14:02 | 給食の献立