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2020/09/23

高野豆腐の甘酢あんかけ

Tweet ThisSend to Facebook | by ひしのみ
絵文字:星 今日の献立 絵文字:星

絵文字:キラキラ 高野豆腐の甘酢あんかけ
絵文字:キラキラ わかめスープ

   

高野豆腐は、800年前の鎌倉時代に高野山のお坊さんたちによって作られた、「凍り豆腐」が始まりとされています。寒い冬に凍った豆腐を溶かして食べたところ、美味しかったので食べられるようになったそうです。
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