食育の取組

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10月28日(火)の給食

秋の味覚献立週間・なんたん食育の日献立 ごはん 秋刀魚のかば焼き風 赤しそ和え  かぼちゃのみそ汁 牛乳 今日は秋の味覚献立週間最終日でした。和食料理が登場するなんたん食育の日も兼ねた今日の献立は、秋の味覚の王様「秋刀...
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10月27日(月)の給食

秋の味覚献立週間 秋の香りごはん ツナとビーフンの塩昆布和え 豚汁 牛乳 今日は秋の味覚をたくさん使った、秋の香りごはんでした。ごはんの中には、きのこ類(えのき、しめじ、しいたけ)、ごぼう、にんじん、そして栗といった秋...
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10月24日(金)の給食

秋の味覚献立週間・日本の味めぐり(神奈川県) ごはん 揚げシュウマイ 中華和え けんちん汁 牛乳 今日のけんちん汁には、ごぼうやさといも、にんじんといった根菜がたくさん入っていました。根菜類は栄養価が高く、特に食物繊維...
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10月23日(木)の給食

秋の味覚献立週間 ごぼうピラフ さっぱりポテトサラダ ウインナーのスープ 牛乳 今日の秋の味覚はごぼうでした。水溶性食物繊維であるイヌリンを多く含み、病気の予防やおなかの調子を整えてくれます。また香り成分やうま味成分は...
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10月22日(水)の給食

秋の味覚献立週間 ごはん 豚肉と厚揚げの煮物 土佐酢和え 牛乳
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10月21日(火)の給食

秋の味覚献立週間 ごはん 戻りガツオの揚げ煮 ゆずの香り和え 豆腐のみそ汁 牛乳 今日から1週間は秋の味覚献立週間です。献立では秋の味覚(旬)である食材を使った献立が登場します。今日の給食はカツオを使った献立でした。カ...
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10月17日(金)の給食

ごはん 八宝菜 ささみサラダ 牛乳 今日の給食の八宝菜は肉や色んな野菜を炒め合わせたものです。八宝菜の「八」は8種類の意味ではなく、たくさんの、数多くのという意味があります。今日の給食には豚肉、玉ねぎ、にんじん、はくさい、たけのこ、...
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10月16日(木)の給食

わかめごはん 豚肉とじゃがいもの炒め煮 玉ねぎのみそ汁 牛乳
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10月15日(水)の給食

ごはん 鶏肉の塩こうじ焼き ツナサラダ うすくず汁 牛乳
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10月14日(火)の給食

ごはん イワシの生姜じょうゆがけ 切り干し大根の炒め煮 根菜のみそ汁 牛乳 給食では海に囲まれた日本の伝統的な食材である魚に慣れるため、1週間に1回、献立に入るように考えられています。今日はおろししょうがとしょうゆを合わせて...
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