食育の取組

★こぎつねごはん　ツナとビーフンの和え物　けんちん汁　牛乳 今日の献立は小学６年生、中学３年生のリクエストメニューが登場しました。リクエストメニューは小学校生活、中学校生活最後の給食を思い出に残る給食にするために、自分の好き...

節分献立 ごはん　いわしの生姜醤油がけ　すじゃまめ　白菜のみそ汁　牛乳 今日は節分献立でした。節分と行事食には深いかかわりがあり、豆や鰯、恵方巻が食べられます。豆は豆まきで災いを追い出すために使われていますが、年の数だ...

ごはん　丹波の里丼　豆腐のスープ　牛乳

ごはん　さわらの磯部揚げ　白菜とひじきのサラダ　すまし汁　牛乳 今日は１月最後の給食でした。１月はお正月や防災食といった行事食から始まり、給食週間ではカルシウムをテーマにし、カルシウムの大切さ、カルシウムがたくさん入っている...

ごはん　大豆のミートソース煮　フルーツポンチ　牛乳

給食週間　【ビタミンD・K】 ひじき豆まめごはん　小松菜のおひたし　白菜のみそ汁　牛乳 今日は給食週間最終日でした。最後のテーマは骨に欠かせない栄養素ビタミンDとビタミンKです。ビタミンDはカルシウムを体に吸収しやすく...

給食週間　【青菜・海藻】 ごはん　プルコギ丼　茎わかめのスープ　牛乳 カルシウムと言われると牛乳などの乳製品を思い浮かべますが、実は海藻や野菜、特に葉物野菜である青菜にもカルシウムは含まれています。動物性（乳製品など生...

給食週間　【魚】 ごはん　きびなごのカリカリフライ　五目きんぴら　青ねぎのみそ汁　牛乳 今日の魚はきびなごでした。きびなごは頭から尻尾、骨まで食べられるのでカルシウムがたくさん含まれています。そのほかにもイワシやししゃ...

給食週間　【大豆・大豆製品】 ごはん　厚揚げ入り回鍋肉　わかめの酢の物　牛乳 給食週間二日目です。今日は大豆・大豆製品として厚揚げが出ました。大豆は「畑の肉」と言われるぐらいタンパク質が豊富に含まれていますが、実はカル...