食育の取組

ごはん　サケの野菜あんかけ　五目煮豆　じゃがいものみそ汁　牛乳 今日はサケに玉ねぎ、ピーマン、にんじんと各調味料で作った甘酢ソースがかかっていました。サケに含まれているビタミンDは免疫機能を正常に保つ働きがあり、 風邪やイン...

カレーピラフ　シャキシャキごぼうサラダ　ベジタブルスープ　牛乳

お誕生月献立 ごはん　丹波の里丼　豆腐のスープ　スイートポテト　牛乳 １１月のお誕生月献立には、丹波で採れた大きなしめじ「はたけしめじ」をつかったどんぶりでした。他にも地元で採れた野菜をたくさん使っており、南丹市を含む...

ごはん　米っこからあげ　レモン和え　大根のみそ汁　牛乳 今日の唐揚げは米粉を使って揚げています。通常はかたくり粉や小麦粉を使いますが、米粉を使うことで、油をあまり吸わないので、サクッとした食感で揚げることができます。　調理場...

ごはん　こんにゃくのピリ辛煮　すまし汁　牛乳

いい歯の日献立 ごはん　かみかみビビンバ　豆腐とわかめのスープ　ぶどうゼリー　牛乳 １１月８日のいい歯の日です。今日の給食は歯をよくするためにカルシウムたっぷりでよくかむ献立でした。ビビンバに入っている切干大根は、カル...

キムチチャーハン　春雨サラダ　鶏だんごスープ　牛乳

ごはん　コロッケ　こんにゃくサラダ　青ねぎのみそ汁　牛乳

ごはん　みそおでん　土佐酢和え　牛乳 １１月に入り、冬の気配を感じられる季節となりました。冬は温かい料理が美味しく感じられます。今日は出汁にみそをといて煮込んだみそおでんでした。具材に出汁がしっかり染み込みおいしく感じること...

お誕生月献立 国産小麦パン　かぼちゃのひき肉フライ　レモンサラダ　豆乳シチュー　ブルーベリーゼリー　牛乳 今日は１０月のお誕生月献立でした。今日は年４回あるパンの日でした。子どもたちはパンを半分にし、ひき肉フライを挟ん...