実習

食品経済コース

【食品経済コース2年生】手作りてんぷらに挑戦!!

 6月5日(木)、食品経済コース2年生の「総合実習」において、手作り天ぷらに取り組みました。 この日は、3年生がキャリアトライアル(集中実習)をしており、3年生が2年生に製法の指導にあたりました。今後、キャリアプランニング・サポートで小・...
食品経済コース

【食品経済コース3年生】集中実習1日目

 6月4日(水)、食品経済コース3年生のキャリア・トライアル(集中実習)がスタートしました。 この日は、1年生の水産海洋基礎(実習)の食品経済コース体験として1年生にてんぷら作りを指導しました。食品経済コースでの取組を伝えようと一生懸命取...
海洋学科群(1年生)

水産海洋基礎(1年生実習)~海洋科学科編~

5月7日(水)及び19日(月)に本校桟橋にて水産海洋基礎(実習)を行いました。今回の実習では海洋科学科が日常行っている実習について体験しました。海洋生物や、イワガキ、ナマコ、海ごみの体験を通し、2年次のコース選択の参考にすることができまし...
海洋科学科

漁業士交流会(イワガキ編)(海洋科学科)

 4月15日(火)、本校桟橋において海洋科学科2年生が、京都府漁業士会 相談役 小倉耕平 氏、青年漁業士 改發匡恒 氏及びコーディネーターとして京都府水産事務所海のにぎわい企画課 技師 齋藤一樹 氏を講師にお迎えし、漁業士交流会(イワガキ...