普通教科 3年海洋科学科 生物授業「アルコール発酵実験」
10月9日(木)に、海洋科学科3年生「生物」の授業でドライイーストとグルコース水溶液を用いたアルコール発酵実験を行いました。生徒たちは、初めて見るキューネ発酵管を、「なんだろう」と思っていたみたいでした。においを嗅ぐことも実験操作の1つ...
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