食品経済コース

　９月12日（金）、華道家 糸井 知里 様を講師にお迎えし、食品経済コース２年生の生徒を対象に華道教室をお世話になりました。　２年生にとっては初めての体験でしたが、講師の先生のアドバイスを受け、良い作品を完成させることができました。この作...

　９月11日（木）、食品経済コース２・３年生合同でカレーパンの製造を行いました。　このカレーパンは３年生が考案し、試作を重ねてきたものです。実習で製造したサバ水煮缶詰を入れたカレーパンです。３年生が２年生にアドバイスしながら製造しました。...

　９月４日（木）、海洋祭１日目（文化祭）が開催され、食品経済コースでは３年生が製造した一口カレーパンを２年生が販売しました。　多くの方々に御購入いただきました。ありがとうございました。

　８月28日（木）、第２学期始業式が行われました。夏季休業中に活躍した生徒の伝達表彰も行われ、食品経済コースからは３年生 三輪 将大さんと和田 ののはさんが表彰されました。　第16回全国和菓子甲子園近畿大会 奨励賞　三輪 将大さん　和田 ...

　８月19日（火）～20日（水）、国立大学法人 長崎大学 水産学部を会場に、第23回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストが開催されました。本校から三輪 将大さんが出場し、見事、総合準優勝に輝きました。　日頃の学習の成果を存分に発揮でき...

　８月４日（月）、令和７年度京都市立中学校教育研究会 進路指導部会夏季研修会が本校を会場に開催され、食品経済コースが普段使用している食品工場を見学していただきました。　食品経済コース３年 片岡 日向さんと２年 喜多見 健永さんが、コースの...

　７月30日（水）～８月１日（金）の３日間、中学生対象の第１回学校説明会が実施されました。　食品経済コースでは、中学校を卒業した自分に向けて、メッセージカードを封入した思い出の缶詰め作り体験と、普段実習で活用している施設の説明をしました。...

　７月28日（月）、８月19日（火）～20日（水）に長崎大学 水産学部で開催される第23回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストに向けて、海洋資源科 食品経済コース ３年三輪 将大さんが練習を開始しました。　コンテストで良い結果となるよ...

　７月13日（日）、京都経済センター３階（京都市）で開催された「第16回全国和菓子甲子園近畿大会」に本校３年海洋資源科食品経済コースの生徒が出場し、奨励賞を受賞しました。大会では作品に関する３分間のプレゼンテーション発表もあり、作品に込め...

　7月17日（木）、18日（金）の終業式を前に、伝達表彰、壮行会が実施されました。　食品経済コース３年三輪将大さんが、8月19日（火）〜20日（水）長崎大学水産学部で開催される第23回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストに出場します。...

　7月17日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、第56回FHJ日清製粉グループ全国高校生料理コンクールに向けた作品作りに取り組みました。　「みんなの笑顔がひろがる私の自慢料理〜小麦粉と身近な食材を使って作る私のアイデアレシ...

　７月９日（水）、３年生研究成果中間発表会が行われ、食品経済コース３年生の中から２グループがコース代表として、出場をしました。　当コースからは、「現状打破〜より良いレストラン運営を目指して〜」と「魚骨ふりかけの開発～「もったいない」がゼロ...

　７月３日（木）、食品経済コース２年生が７月５日（土）に開催する高校生レストランの準備を行いました。　使用する食器等の準備や、ブイヤベースラーメンのスープの下処理を入念に行いました。

　７月２日（水）、華道家 糸井 知里 様を講師にお迎えし、食品経済コース３年生を対象に華道教室をお世話になりました。３年生は２年次から数回にわたり、華道教室をお世話になっており、手慣れた様子で花を生けることができました。　３年生は今回が最...

　６月26日（木）、３年生研究成果中間発表会のコース内選考を実施し、食品経済コース２年生が視聴しました。６グループ中２グループが７月９日（水）に開催される３年生研究成果中間発表会で発表します。 ...

　６月19日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」においてピロシキを作りました。　パン作りは2回目となり、班員と協力して作ることができました。　また、この日は亀岡市立安詳小学校５年生の皆さんが来校され、施設見学をしていただきました。食...