食品経済コース 新しい練り製品 1月12日(木)、食品経済コース3年生が、新しい練り製品の試作を行いました。この取組は、株式会社和久傳京丹後久美浜工房様との連携で行っているもので、本年度で6年目になります。今後も、地元企業と連携し、地域の発展に少しでも貢献させていただ... 2023.01.20 食品経済コース
食品経済コース 開缶検査 1月12日(木)、食品経済コースの2年生が、開缶検査について学びました。販売実習に向けて、今後も、安心・安全な製品を製造していきたいと思います。 缶高、内径を測定し、缶の状態を確認しました。 グループで教え合い、学びを深めま... 2023.01.19 食品経済コース
食品経済コース 高校生レストラン(12月本校) 12月10日(土)、本校で高校生レストランを実施しました。3年生は、今回のレストランが最後の参加になります。8年間の伝統を後輩に引き継ぎ、伝統を守っていきたいと思います。 寒風の中、多くの方々に御来場していただきました。 次... 2023.01.18 食品経済コース
食品経済コース 新巻鮭予約販売 12月20日(火)及び21日(水)、実習製品「新巻鮭」の予約引き渡しを行いました。また、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、一昨年度から行っている地方発送についての準備も同時に行い、実践的な力を身に付けられるよう取り組みました。 ... 2022.12.28 食品経済コース
食品経済コース 高校生レストラン(12月・宮津会場) 12月15日(木)、食品経済コース2年生が、宮津市浜町のSpace HAMAKAZEで、高校生レストランを実施しました。寒風の吹く中での開催になりましたが、地産地消に少しでもつながりましたらと思います。 2年生は、校内以... 2022.12.27 食品経済コース
食品経済コース 学科・コース別オリエンテーション 12月19日(月)、1年生を対象として、2年生から所属する学科・コース別にオリエンテーションがありました。 食品経済コースでは、「何のために海洋高校に入学したのか」「責任転嫁せず、責任を持って与えられた仕事をする」ことについて考えました... 2022.12.26 食品経済コース
食品経済コース 第2回宮津田井海まちフェスタ 12月10日(土)、食品経済コース2、3年生が、京都府立青少年海洋センター(マリーンピア)で開催された「第2回宮津田井海まちフェスタ」に参加しました。 物品販売やロープワーク体験講座に加え、同時開催のクリスマスコンサートにも参加させていた... 2022.12.16 食品経済コース
食品経済コース 海洋科学科との合同実習 12月8日(木)、食品経済コース2年生が、海洋科学科2年生との合同で新巻鮭の製造を行いました。 学科・コースの垣根を越えて実習することで、自分たちの実習を見直す機会にもなりました。 食品経済コースの生徒がリードして実習を... 2022.12.12 食品経済コース
食品経済コース 第3回学校説明会 12月3日(土)、第3回学校説明会があり、食品経済コース2、3年生が、中学生やその保護者様と交流させていただきました。学校外の方との対応を通じて、コミュニケーションの力を向上させることができたのではと思います。 初めて参加... 2022.12.08 食品経済コース
食品経済コース 2年生華道教室 12月2日(金)、食品経済コース2年生が、地元の華道家 池坊 糸井知里先生にお世話になり、今年度3回目の華道教室を行いました。回を重ねるごとに、少しずつ上達し、華道の喜びが感じられるようになったのではと思います。 2022.12.07 食品経済コース