暦の上では、明日6月11日は「入梅」です。入梅とは梅雨入りのことで、「梅の実が熟し、梅雨に入る頃」を意味します。本日の給食には、「鰯の梅煮」が出ました。時間をかけて煮てもらっているので、身も骨も柔らかくなっていました。
近畿地方は今年、先週の6月4日に梅雨入りしました。じめじめした気候が続きますが、生徒も教職員も雨にも負けず、風にも負けず過ごしていきたいと思っています。
いつも季節の食材や地元の特産物に応じてメニューを工夫していただき、栄養満点でおいしい給食を提供してくださる町学校給食共同調理場の皆さま、調理員の皆さまありがとうございます。
