本日の給食は【茶ッピーランチ】でした（２／19）

　今日（２/19）の給食は、『茶ッピーランチ』でした。今回は「オムレツ」に、「碾茶」という種類のお茶の葉が入れられていました。「碾茶」は、茶葉を蒸した後 、揉まずにそのまま乾燥させて作るお茶で、これを石臼や粉砕機で挽くと、抹茶になるそうです。溶いた卵に、茶葉と炒めた具材を混ぜ合わしたものが、オーブンで焼かれており、お茶の色と香りが、食欲をそそりました。
　いつも季節の食材や地元の特産物に応じてメニューを工夫していただき、栄養満点でおいしい給食を提供してくださる町学校給食共同調理場の皆様、ありがとうございました。