給食だより 今日の給食（9/3）
今日の給食は とうもろこしごはん・サワラの西京焼き・すまし汁でした。
今日はとうもろこしに関するクイズです。とうもろこしは、収穫する時間によって甘さが違うそうです。では、いつ収穫したものが一番甘いでしょう？ ① 朝 ② ...
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給食だより 今日の給食（9/2）
今日の給食は 小型パン・じゃがいも入り焼きそば・サイダーゼリーでした。
「じゃがいも入り焼きそば」は、栃木市のご当地焼きそばで、一口大に切ってゆでたじゃがいもが入っています。栃木市周辺はもともとじゃがいもの栽培が盛んで、戦後...
給食だより 今日の給食（9/1）
今日の給食は ごはん・プリプリ中華炒め・わかめスープでした。
今日はこんにゃくのお話です。こんにゃくは97％が水分で、残りは「グルコマンナン」という食物繊維できています。このグルコマンナンは、胃では消化されず、腸の中でゼリー...
給食だより 今日の給食（8/29）
今日の給食は ごはん・チキン南蛮・切干し大根のみそ汁でした。
チキン南蛮は、鶏のからあげを甘酸っぱい南蛮酢のタレにつけて、タルタルソースをかけた料理で、宮崎県の郷土料理です。宮崎県延岡市が発祥の料理とされていますが、現在では...
給食だより 今日の給食（7/16）
今日の給食は 麦ごはん・夏野菜カレー・トロピカルポンチでした。
今日のカレーには夏が旬のかぼちゃ、なす、トマトを入れました。旬とは、食材がたくさんとれて、新鮮でおいしく食べられる時期のことです。旬の食材は、安くておいしいだけ...
給食だより 今日の給食（7/15）
今日の給食は ごはん（少なめ）・五目ラーメン・二色しゅうまい（ポーク、コーン）でした。
しゅうまいは、点心と呼ばれる中国料理です。中国では食事と食事の間に、ちょっとお腹がすいた時に食べる食べ物のことを点心といいます。日本で言...
給食だより 今日の給食（7/14）
今日の給食は ごはん・鶏肉のチリソース・チンゲン菜のスープでした。
チリソースは、トマトソースの中に唐辛子や塩、スパイスなどを入れたソースで、チリソースの「チリ」とは唐辛子のことです。チリソースと聞くとエビチリを思い浮かべる...
給食だより 今日の給食（7/11）
今日の給食は ウインナーピラフ・米粉マカロニのスープ・ゆでとうもろこしでした。
今日は、昨日１年生が皮をむいてくれたとうもろこしを塩茹でにしました。
「甘くておいしい！」「むいたときよりも、黄色が濃くなってる！」そんな...
給食だより 今日の給食（7/10）
今日の給食は ごはん・ちくわのお好み揚げ・麸のみそ汁でした。
今日は、お好み焼きに使う材料をアレンジして作った「ちくわのお好み揚げ」です。お好み焼きは、食料が不足していた戦後に広まった、小麦粉を水に溶き、ねぎなどをのせて鉄板...
給食だより 今日の給食（7/9）
今日の給食は 豚キムチ丼（麦ごはん、豚キムチ丼の具）・わかめスープでした。
今日はキムチに関するクイズです。キムチは、韓国語であるものを表す『キムチェ』が変化してこの名前がつきました。さて、キムチェは何と...