今日の給食(2/27)

今日の給食は ごはん・手作り肉団子スープ・にらもやし炒めでした。

今日はにらについてのお話です。にらは、一年に何回も収穫できるくらい成長が早い野菜です。一年中とれますが、旬は冬から春にかけてで、肉厚で甘みが強く、とてもおいしくなります。にらは体を温めたり、粘膜を守る働きがあるので、かぜの予防にとても効果があります。昨日からだいぶ温かくなってきましたが、まだまだ朝晩は冷え込むこともある季節です。にらを食べて、元気に乗り切りましょう。

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