1月12日（金）の給食

【おせち料理】黒米ごはん、鶏肉の照り焼き、小松菜のゆかり和え、かぶのすまし汁、牛乳

　黒米は、白米と比べてたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。これは昨日の赤米も一緒で、どちらも古代米と呼ばれ、昔ながらのお米の性質を保持してきた品種だそうです。プチプチとした食感もあり、子どもたちも喜んで食べていました。