12月3日（水）2時間連続の授業を使って、普段は同時開講している地理探究と世界史探究でコラボ授業を行いました。
今回はタイの南部の伝統的な料理である「マッサマンカレー」を作りました。
マッサマンカレーとは、タイ深南部のイスラム教徒の間で食べられているカレーです。イスラム教徒は豚肉を食べることが宗教的に禁じられているため、鶏肉が入っていること、グリーンカレーやレッドカレーとは違い、ココナッツミルクが入っておりマイルドな味わいとなっています。
生徒たちも普段の座学とはまた違った雰囲気で積極的に取り組んでいました。生徒も「思った以上においしい」と自分たちで作ったカレーに満足していました。
