03.胡麻っ子日誌 みそ作りをしました!
3年生は、地域の方に教わりながら、白みそ作りをしました。蒸した白大豆に塩やこうじを加えて混ぜ、みんなで協力して丸めていきました。おいしい白みそができるまで一ヶ月。できあがりが楽しみですね。
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