１月後半の給食の様子です。


１月１９日（火）
ゆかりご飯、ソース焼きそば、大根のささみの和風サラダ、ぽんかん、牛乳です。

ソース焼きそばは、近年ではほとんど見られなかったメニューですが、久々に登場。
（栄養教諭の記憶する限り、久美中では１０年ぶりくらい…？）





めんがちぎれないよう、オーブンで事前に加熱してから釜で炒めます。
「おいしい」「毎月焼きそば食べたい」と大好評でした。残食もゼロでした。


１月２２日（金）
ご飯、栄養満点ナゲット、白菜のこんぶ和え、やかましいみそ汁、牛乳です。

「栄養満点ナゲット」は、豆腐・おから・鶏ひき肉を合わせて作ったナゲットです。
１人３個と、ボリュームたっぷり。
給食室では、全校分の約８００個を１つずつ手作りしました。





しっとりとした食感で、おいしかったですね。
「ケチャップ以外にもソースが選べるといいな～」という意見も…。なるほど。

ちなみに「やかましいみそ汁」とは？？？
中学生のみなさん。なぜこんな名前なのか、おうちの方に教えてあげてくださいね。


１月２５日（月）
ご飯（特別栽培米）、鮭フライのオーロラソースかけ、ブロッコリーサラダ、ピースープ、牛乳です。

毎月「５」のつく日に、東京オリンピック・パラリンピック応援献立を出します。
今月はカナダ料理です。



ピースープは、グリンピースを使ったスープです。
（本場のカナダでは、スピリットピーという豆を使うそうです。）
思ったより豆のクセもなく、食べやすくておいしかったですね。色も鮮やかな緑色でした。

１月ももうすぐ終わります。来月の給食もお楽しみに♪